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15-20分钟。素馅的包子15分钟就可以熟透，若是肉馅的包子就需要20分钟。包子刚做好的时候，不要马上放进锅里蒸，要让包子发一发再蒸。除此之外，不要等水沸腾之后再把包子放进去，不然的话很容易将发面烫死，所以在冷水时就要把包子放进去。

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